21 июня специалистами Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Сокольском, Усть-Кубинском, Вожегодском, Сямженском, Харовском, Верховажском районах совместно с родителями, директором и начальником лагеря, проведен родительский контроль за организацией питания детей в летнем оздоровительном лагере с дневным пребыванием на базе БОУ СМО «ООШ №10» (г. Сокол).

Была проведена оценка соблюдения правил личной гигиены детьми, осмотр помещения обеденного зала на соответствие санитарному состоянию. Родители увидели, как организовано питание в лагере, оценили ежедневное меню. Для рассмотрения комиссии были представлены журнал бракеража готовой продукции, ведомость контроля за рационом питания, 10-дневное меню. Специалисты территориального отдела рассказали о методических рекомендациях «МР 2.4.0180-20 Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях» и дали рекомендации по организации питания детей в семье.

Напоминаем, что согласно п.8.1.2.4. СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи» на период летнего отдыха и оздоровления, нормы питания, включая калорийность суточного рациона, должны быть увеличены не менее чем на 10,0% в день на каждого человека.