Проект «Здоровое питание» федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» национального проекта «Демография» направлен на формирование культуры питания и развитие устойчивой мотивации к ведению здорового образа жизни жителей России.

Чтобы просветительская работа по продвижению принципов здорового питания была наиболее успешной, ее нужно реализовывать с самого раннего детства. Конечно, главные жизненные навыки начинают прививать детям их родители. Но вот ребенок немного подрастает, и уже детский сад становится для него местом обучения. Чтобы сведения о правильном питании были не только полезными, но и интересными, а значит, лучше усваивались детьми, педагоги прикладывают много сил и творчества, используя различные формы и методы работы, разрабатывая дидактические материалы.

К примеру, лэпбук. Это тематическая папка или книжка-раскладушка, самодельная интерактивная папка с кармашками, дверками, окошками, вкладками и подвижными деталями. Он помогает ребенку систематизировать знания, по своему желанию организовать получение информации по изучаемой теме, лучше понять и запомнить, а также повторить пройденный материал.

С целью создания таких практических пособий территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Вологодской области в Сокольском, Усть-Кубинском, Сямженском, Вожегодском, Харовском, Верховажском районах провел конкурс для педагогов дошкольных образовательных организаций «Лэпбук по здоровому питанию». Участие в конкурсе приняли 50 человек.

Участники в своих работах представили материалы по обучению детей принципам здорового питания. В лэпбуках собраны разнообразные игры, загадки, пословицы, раскраски, стихи и наглядный материал для более глубокого изучения детьми темы правильного питания.

Видео о конкурсных работах https://vk.com/video-206160199_456239256