Специалисты Череповецкого территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Вологодской области приняли участие в заседании межведомственной комиссии (МВК) по вопросам подготовки к летней оздоровительной кампании 2025 года в Череповецком муниципальном районе. В текущем году на территории муниципалитета будут работать 24 оздоровительные организации с дневным пребыванием детей. На заседании МВК обсуждались требования санитарного законодательства для открытия лагерей с дневным пребыванием детей, в том числе необходимость получения санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии санитарным правилам, требованиям законодательства к помещениям, территории оздоровительных учреждений, допуске персонала к работе. Подробно остановились на вопросах организации питания детей, разработки меню для осуществления питания в оздоровительных учреждениях, необходимости обогащения детского рациона витаминами и микронутриентами, соблюдения поточности и технологии приготовления блюд, выполнения персоналом правил личной гигиены и санитарно-гигиенического режима на пищеблоках. Подготовка к летней оздоровительной кампании в Вологодской области находится на контроле Управления. |