Управление
Основные направления деятельности
Профилактика инфекционных заболеваний
Санитарный надзор
  
Летняя оздоровительная кампания 2020 года
Защита прав потребителей
Контрольно-надзорная деятельность
 
Государственная регистрация, лицензирование
 
Социально-гигиенический мониторинг
 
Информационные системы, реестры Роспотребнадзора
Евразийский экономический союз
 
Политика в отношении обработки персональных данных
Санитарно-эпидемиологическая обстановка
Противодействие коррупции
Государственная служба и кадры
Обращения граждан
Государственные услуги
Для предпринимателей
Абитуриентам 2020
Деятельность территориальных отделов
Документы
Пресс-центр
Консультирование потребителей
Дополнительные информационные ресурсы
 
Войти
Основные направления деятельностиСанитарный надзор

Управление Роспотребнадзора по Вологодской области продолжает осуществлять контрольно-надзорные мероприятия в отношении предприятий, занимающихся производством и оборотом рыбы и рыбной продукции.

За 1 полугодие 2018 года в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, занятых оборотом рыбной продукции, проведено 47 проверок.

По санитарно-химическим, микробиологическим, физико-химическим и паразитологическим показателям за 1 полугодие 2018 года исследовано 325 проб рыбной продукции. Качество и безопасность продукции находится на удовлетворительном уровне.

Основные нарушения, выявляемые в ходе проверок: не соблюдение установленных изготовителем условий хранения продукции; реализация товаров с нарушениями маркировки; отсутствие товаросопроводительной документации, обеспечивающей прослеживаемость продукции.

Управлением Роспотребнадзора по Вологодской области по результатам проверок приняты меры, направленные на пресечение противоправных действий, рыбная продукция с истекшим сроком годности снята с реализации, наложены штрафы на сумму более 500 тыс. рублей, выданы предписания об устранении выявленных нарушений санитарно-эпидемиологических требований.

Напоминаем, что юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям, осуществляющим производство и оборот рыбы и рыбной продукции необходимо обеспечить неукоснительное соблюдение требований ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

Ситуация по обеспечению безопасности рыбы и морепродуктов остается на контроле Управления.

 

Версия для печати       Сохранить в DOC