В летний сезон 2019 года в Вологодской области планируется к открытию 545 оздоровительных организаций, в которых  отдохнут около 32 тысяч детей.

В летние лагеря закуплено необходимое технологическое оборудование для пищеблоков и жилых корпусов, заключены договора на поставку качественных и безопасных пищевых продуктов, в том числе обогащенных витаминами и микронутриентами; на организацию питания детей  с учетом выполнения норм питания в соответствии с физиологическими потребностями в основных веществах и энергии.

Организации отдыха и оздоровления детей укомплектованы медицинскими работниками и работниками пищеблоков, прошедшими гигиеническую подготовку и аттестацию, акарицидные и дератизационные обработки территорий завершаются.

В период подготовки к летнему оздоровительному сезону специалистами Управления Роспотребнадзора по Вологодской области проводятся плановые и внеплановые проверки в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих деятельность в области организации отдыха и оздоровления детей и подростков, оказания услуг общественного питания, по производству и реализации пищевых продуктов  с проведением лабораторных исследований.

В настоящее время  завершены проверки  в отношении 71 поставщика пищевой продукции и 21 организатора питания. По результатам контрольно-надзорной деятельности Управлением приняты меры, направленные на пресечение противоправных действий: составлено 76 протоколов, вынесено 40 постановлений в виде штрафов на сумму 830750 руб. Выявленные нарушения, в основном,  устраняются в ходе проверок.

Ситуация о ходе подготовки оздоровительных учреждений к летнему сезону  находится на особом контроле Управления Роспотребнадзора по Вологодской области.