Маркировка – это своего рода «паспорт» продукции, удостоверяющий «личность» конкретного продукта, а также механизм, который используется производителем для сообщения необходимой информации покупателю. При покупке продукции очень важно обращать внимание на наличие такой информации на потребительской упаковке.

В соответствии с ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки» на упаковке или этикетке пищевой продукции должна быть указана следующая информация:

- наименование продукции;

- состав продукции;

- количество продукции;

- дата изготовления;

- срок годности;

- условия хранения,

- наименование и место нахождения изготовителя;

- показатели пищевой ценности продукта;

- рекомендации и (или) ограничения по использованию;

-сведения о наличии компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов (ГМО).

Важен и способ нанесения маркировки: если она стерта или плохо читаема, не видна дата изготовления, срок годности, условия хранения или иные обязательные сведения о продукте, то данный товар не следует приобретать.

Управление Роспотребнадзора по Вологодской области рекомендует покупать продукты только в установленных специализированных местах, обязательно обращать внимание на сроки годности продукции и условия хранения!

Обращаем внимание, что в Российской Федерации действует национальная система маркировки «Честный ЗНАК». Любой человек может проверить легальность товара (молочная продукция, упакованная вода). Всё, что нужно покупателю – скачать приложение «Честный ЗНАК» и отсканировать код. То же самое будет делать продавец на кассе, прежде чем отпускать товар. Также покупателю будет доступна информация о продукции: данные о производителе, дате и месте изготовления, сроках годности и условиях хранения, подробное описание товара. Со всеми категориями товаров, подлежащих обязательной маркировке в этой системе можно познакомиться на сайте https://честныйзнак.рф/.