100-летие службы
Управление
Основные направления деятельности
Профилактика инфекционных заболеваний
Санитарный надзор
  
Летняя оздоровительная кампания
  
Здоровое питание
Защита прав потребителей
Контрольная (надзорная) деятельность
 
Деятельность по оказанию государственных услуг
 
Социально-гигиенический мониторинг
 
Информационные системы, реестры Роспотребнадзора
Евразийский экономический союз
 
Политика в отношении обработки персональных данных
Санитарно-эпидемиологическая обстановка
Противодействие коррупции
Государственная служба и кадры
Обращения граждан
Государственные услуги
Информирование
Абитуриентам
Деятельность территориальных отделов
Документы
Пресс-центр
Консультирование потребителей
Консультирование контролируемых лиц
Дополнительные информационные ресурсы
Великий Устюг - родина Деда Мороза
 
Войти
Основные направления деятельностиСанитарный надзор

Управлением Роспотребнадзора по Вологодской области ведется активная работа, направленная на обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия при организации питания в детских организованных коллективах.

За истекший период 2022 года специалистами Управления в рамках федерального государственного надзора за исполнением обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения проведены профилактические и контрольные (надзорные) мероприятия с применением инструментальных методов исследования в отношении 186 детских садов и 338 школ.

Основные нарушения, выявленные в ходе проведения контрольных (надзорных) мероприятий в образовательных организациях: отсутствие контроля со стороны ответственных лиц за соблюдением требований санитарного законодательства и законодательства о техническом регулировании при организации питания (нарушение режимных моментов работы на пищеблоках; несоблюдение требований по оформлению документации, отбору и хранению суточных проб, отсутствие контроля за температурно-влажностным режимом хранения продовольственного сырья), необходимость проведения ремонтных работ производственных помещений и обеденных залов.

По выявленным нарушениям обязательных требований Управлением приняты меры административного реагирования.

Контрольные (надзорные) и профилактические мероприятия на объектах общественного питания социальных учреждений региона продолжаются.

Кроме того, Управлением проводится мониторинг качества и безопасности питания в детских организованных коллективах в рамках межведомственного взаимодействия с Правительством Вологодской области, Департаментом образования Вологодской области, Законодательным собранием Вологодской области, а также в рамках взаимодействия с Вологодским отделением Национальной родительской ассоциации при осуществлении родительского контроля.

 

 

Версия для печати       Сохранить в DOC