В преддверии новогодних праздников Управлением Роспотребнадзора по Вологодской области проведены внеплановые проверки организаций торговли, занятых формированием и реализацией сладких подарочных наборов и кондитерских изделий. С начала зимнего сезона проведены контрольно-надзорные мероприятия в отношении 41 объекта торговли, исследовано 32 пробы новогодних сладких подарков на микробиологические и санитарно-химические показатели, проведена экспертиза маркировки 49 видов новогодних подарков. По результатам лабораторных испытаний неудовлетворительных проб новогодних подарков не выявлено. Реализация новогодних подарков в организациях торговли осуществляется при соблюдении условий хранения и сроков годности, а также наличии сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность и обеспечивающих их прослеживаемость. В ходе проведения контрольно-надзорных мероприятий преимущественно выявлялись нарушения в части несоблюдения кратности и объемов проведения производственного контроля и несвоевременного прохождения работниками гигиенического обучения и аттестации. Большинство нарушений устранено в ходе проверок. Управлением по результатам контрольно-надзорных мероприятий приняты меры административного реагирования, направленные на пресечение противоправных действий. Напоминаем, что сладкие новогодние подарки следует приобретать только в местах организованной торговли. Берегите свое здоровье и здоровье своих детей! |